曾經試著在家自行沖泡所謂好喝的奶茶...

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基本條件 : 
鮮奶非奶精來攪和 / 奶香醇度高 / 茶香飄散濃    
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黃金比例:
測試中....
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實驗一:奶香醇厚:
研究方式:不加一滴水
100%純度牛奶直接加熱後 加入 紅茶包 >茶包不能全全釋放出,也不大能與鮮奶融合
心得:不大適合,不是心目中的好奶茶!

牛奶即使一眛的添加,對於一個待綻放的紅茶小袋,
有時,是個負擔
可能是外在的壓力
也 可能是內心的壓抑 都有
想太多的人 會覺得 彷彿 人生的借喻

好奶茶 需要一個黃金比例的調和  
不做作單調的奶味  嗆出茶香的絕對

醇厚度恰恰好的奶茶     我在尋找    

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  • 意想不到的輪
  • 或許奶跟茶分手才是王道
  • 你這傢伙!!

    ktjumbo 於 2008/07/05 23:42 回覆